Cuando hablamos del Pepito casi todos ya sabemos que se refiere al rico bocadillo de filete de ternera, pero quien decidió este nombre tan “cuco” y castizo? Según un historiador culinario Teodoro Bardají, publicó en 1933 en la revista “Ellas” que el origen viene desde Madrid en el Café de Fornos. Pepito era hijo del […]