Quan parlem del Pepito gairebé tots ja sabem que es refereix al deliciós entrepà de filet de vedella, però qui va decidir aquest nom tan “cuco” i castís? Segons un historiador culinari Teodoro Bardají, va publicar en 1933 en la revista “Ellas” que l’origen ve des de Madrid en el Cafè de Fornos. Pepito […]