Atrás queda el largo verano que hemos tenido este año, donde las buenas temperaturas y el sol nos han acompañado casi hasta hace un par de días. Poco a poco nos vamos acercando al invierno, y con él van llegando los primeros catarros, gripes y resfriados. Todos sabemos lo molesto que es, pero en […]
En Las Encarnas, empresa de comida a domicilio Barcelona, siempre estamos trabajando para traerte menús saludables y sabrosos, ya que una cosa no está reñida con la otra. Una manera de asegurarte platos con alto contenido en vitaminas, fibra y minerales es incluyendo verduras como las espinacas, protagonista de parte de nuestro menú de […]
Las zanahorias son comunes en nuestro carro de la compra, o al menos deberían serlo, por sus virtudes medicinales -que conviene aprovechar tanto crudas como cocidas o licuadas-. Este martes Las Encarnas, tu empresa de comida a domicilio Barcelona, hemos incluido en nuestro menú una deliciosa crema de zanahorias con queso fresco que además […]
En Las Encarnas, tu empresa de comida a domicilio Barcelona, seguimos empeñados en refrescar tus mediodías con platos ligeros, sanos y de digestión fácil, para que la tarde no te resulte muy cuesta arriba. Hoy toca hablar de un asiduo de la época estival; el pepino. Este vegetal era ya muy consumido en civilizaciones […]
La remolacha no es precisamente uno de los alimentos más populares, a mucha gente no le gusta. Pero si supieran de todas sus propiedades, harían un pequeño esfuerzo para incluir esta hortaliza en su dieta. Su uso más extendido suele ser formando parte de ensaladas, por su característico sabor tirando a dulce y su […]
Ya está aquí. Ya ha llegado. Adorado por muchos y odiado por otros: el calor. Más llevadero si estás de vacaciones refrescándote en alguna playa que durante una larga jornada laboral. Al llegar esta época, la alimentación puede convertirse en nuestra gran aliada para hacer más llevaderas las altas temperaturas y la humedad. Así […]
El salmorejo. Tan sabroso como saludable.
Se acerca el buen tiempo y con él vuelven algunos de los platos favoritos de todos los clientes de Las Encarnas, tu empresa de comida a domicilio en Barcelona: el salmorejo. Un plato muy sano compuesto a base de tomates, pan y aceite de oliva. Aunque depende mucho de […]
Ya empieza a irse el buen tiempo pero nos da lo mismo porque el gazpacho nos encanta como también este video que hemos encontrado en Vimeo de como hacerlo. Comida sana, rica, económica y no hace falta ser un Arguiñano para elaborarlo.
