Els nostres menús servits a domicili a Barcelona s’elaboren amb aliments de màxima qualitat, donant com resultat uns deliciosos plats llests per menjar, estiguis on estiguis. A Las Encarnas t’oferim la nostra selecció de menjar casolà, cuinat amb afecte i amb els millors ingredients frescos, perquè triïs els que més t’agraden i t’oblidis de cuinar des de només 11€ cada menú.
* si tens alergies o intoleràncies, millor contacta amb nosaltres al 933092312, ja que poden contenir traces o restes.
Realitza la teva comanda fins a les 11.00hs. del matí del mateix dia!
Dilluns 09
Couscous vermell amb espinacs saltejades, xampinyons, blat de moro amb soia, espàrrecs triguers, pipes de carbassa i poma la forn (gluten/ vegà)
Macarrons amb bolonyesa de carn amb formatge ( lactosa, gluten )
Patata al forn cruixent amb pesto de ruca,espàrrecs triguers,pesòls i bròquil ( fruits secs/ vegà )
--
Hamburguesa ( amb pa ) de remolatxa i carbassó amb baba ganoush, tomàquet, enciam, ceba cruixent i olivada ( vegà/ gluten )
Llom al forn amb patata caliu amb picada de tomàquet, formatge manxec, espàrrecs triguers i olives negres (lactosa)
Pollastre amb samfaina
--
Mandarina
Flam d´ou (gluten, lactosa)
Dimarts 10
Parmentier de patata amb toping de carxofes, endivia, carbassò, anacards i dàtils (vegà)
Noodles amb verdures saltejades, vedella, cacahuets, sésam, oli de sésam i salsa oriental (gluten)
Sopa de ceba amb toping de carbassó i espàrrecs triguetrs ( vegetarià )
--
Llibret d´esberginia farcida de sobrasada vegana amb amanida de rúcula i espinacs amb cherris i pastanaga al forn amb vinagreta d´espàrrecs blancs (vegà/ gluten)
Hamburguesa de pollastre cruixent amb pure de patates saltejat amb pesòls i salsa de pesto ( gluten/lactosa/frutos secos)
Butifarra amb salsa de tomàquet amb arròs saltejat
--
Pera
Iogur amb compota de poma
Dimecres 11
Canalons de verdures amb crema de porro ( vegà/ gluten )
Arròs al forn amb galta, espàrrecs triguers, bolets, carxofa amb sofregit de pebrots
Verdures al forn amb romesco ( patata, coliflor, mongeta verda, porro i pèsols ) ( vegà/ gluten/ fruits secs )
--
Mandonguilles de coliflor i quinoa amb salsa de tomàquet i pesòls ( vegà/gluten )
Mandonguilles de vedella amb salsa d`ametlles amb couscous especiat ( gluten,fruits secs )
Esberginia a la parmegiana amb salsa de tomàquet cassolà ( lactosa )
--
Mandarina
Iogurt amb pinya i fils de xocolata
Dijous 12
Pasta amb salsa de bolets al forn amb toping d´espinacs,carbassa i pipes de carbassa ( gluten,fruits secs)
Amanida Cesar amb bacó, parmesà, crostons, pollastre i la seva salsa (gluten, lactosa)
Crema de carbassò i espàrrecs triguers amb toping de tomàquets xerri i formatge feta
--
Falafel de cigrons amb xapati ( pa )i amanida amb tzitziki,enciam,tomaquet cherry al forn,sèsam,cacahuet i pastanaga al forn
Mandonguilles de pollastre amb salsa romesco i calçolts ( gluten/ fruits secs )
Llom amb costra de pebre amb arròs saltejat amb pesòls, espàrrecs triguers i pernil
--
Poma
Natilla amb galeta maria
Divendres 13
Llenties estofades amb verdures ( vegá )
Pasta amb salsa de tomàquet amb toping de burrata, espàrrecs triguers i olivada ( gluten,lactosa )
Truita de patates i ceba amb amanida verda ( vegetarià )
--
Empanadas argentinas de verdures amb amanida verda ( vegà/ gluten )
Milanesa de llom amb patates braves ( gluten )
Taco de pollastre amb guacamole i ceba encurtida ( gluten )
--
Pera
Flam d´ou (gluten, lactosa)
Dilluns 16
Pasta amb pesto d´espinacs amb carbassa, mongeta verda fina i xampinyons ( vegà/ gluten)
Amanida de pollastre amb pollastre al romanì,formatge feta,cacahuets,xerris al forn i vinagreta de figues ( fruits secs )
Vichyssoise ( crema de porro ) amb toping d´espinacs, festucs (vegà)
--
Hamburguesa de llenties amb verdures saltejades i salsa de curri (vegà, gluten)
Pollastre al allet amb hummus de cigrons i picada de tomàquet, pastanaga, espàrrecs triguers amb ceba cruixent (gluten)
Llom al forn con arròs con bacon y setas salteadas
--
Mandarina
Flam d´ou (gluten, lactosa)
Dimarts 17
Llenties estofades amb espinacs i coliflor al curri (vegà)
Risotto amb pollastre, carxofes, espàrrecs triguers i mongeta veda ( lactosa )
Pesòls,montgeta verda i patata bullida amb romesco ( fruits secs )
--
Carbassa i moniato al forn amb brandada de coliflor, cherris al forn i llenties saltejades
Hamburguesa de vedella amb patata saltajada amb espàrrecs triguers i bacò amb salsa del piquillo
Tabule de couscous i pollastre amb verdures,dàtils i cachuets ( gluten )
--
Poma
Iogurt amb pinya i fils de xocolata
Dimecres 18
Arròs al forn vegà amb espinacs,pesòls,esparrecs triguers,montgeta verda i pols de broquil
Lasanya de carn amb formatge (gluten/ lactosa)
Amanida amb carpaccio de carbassó, pesto d´alvocat, pesòls, carbassa al forn, ceba vermella i remolatxa al forn (vegà)
--
Gyozas fregides farcides de verdures amb arros saltejat al estil oriental (gluten)
Llibret de llom farcit de pernil dolç i formatge amb patates al romaní i bacò (gluten, lactosa)
Butifarra amb cigrons saltejats amb bacó i festucs amb salsa piquillo (frutis secs)
--
Pera
Natilles amb galetas maria
Dijous 19
Amanida de patata, pesòls, blat de moro, pastanaga, enciam, montgeta verda, bròquil i guacamole (vegà)
Canalons de pollastre i bolets amb beixamel trufada amb parmesà (gluten/lactosa)
Estofat de cigrons amb carbassa,jingebre i bròquil ( vegà/ llet de coco/ soia )
--
Creps salats farcits de verdures amb pesto vegà d´alvocat ( gluten / fruits secs )
Pollastre fregit amb pure de patates amb bacò saltejat ( gluten,lactosa)
Gyozas fregides de porc amb arròs saltejat oriental
--
Mandarina
Iogur amb compota de poma
Divendres 20
Amanida Cesar vegetariana amb mongeta verda, pols d´anacard, crostons, milanesa de carbassó i la seva salsa (vegetarià/ gluten)
Pasta saltejada amb butifarra, bacó i xampinyons amb salsa de formatge (gluten, lactosa)
Truita de patates i ceba amb amanida verda ( vegetarià )
--
Milanesa d´esberginia amb capdells a la planxa, poma fresca, espinacs saltejats,pesòls i pesto ( vegà/ gluten/ fruis secs )
Llom al forn amb patata caliu amb picada de tomàquet, formatge manxec, espàrrecs triguers i olives negres (lactosa)
Sandwich de tonyina planxat ( olivada,mahonesa,ou,enciam ) amb patates palla ( gluten/ou )
--
Pera
Flam d´ou (gluten, lactosa)